צ'סקה בודיוביצה — עיר הבודוויזר המקורי
צ'סקה בודיוביצה (České Budějovice, נקראת גם Budweis) היא בירת דרום בוהמיה — ביתה של מבשלת Budvar/Budweiser המקורית (לא הבירה האמריקאית!), עם כיכר אוטוקאר השנייה (Náměstí Přemysla Otakara II) — אחת הכיכרות הגדולות והיפות באירופה. סיור במבשלה ~250 Kč (~₪40). 2:30 שעות מפראג ברכבת, בסיס נוח לדרום בוהמיה כולה.
בארה"ב Budweiser זה מים בצבע בירה. כאן זה האמיתי — מבשלה מ-1895 שעדיין מתסיסה את הבירה לפי המתכון המקורי, בעיר עם הכיכר הענקית של דרום בוהמיה.
למה דווקא צ'סקה בודיוביצה
העיר נוסדה ב-1265 על ידי המלך אוטוקאר השני, וזכתה למיקום מסחרי מצוין על מפגש הנהרות וולטבה ומאלשה. הכיכר המרכזית, באורך 133 מטר על 133, היא אחת הכיכרות המרובעות הענקיות באירופה, מוקפת בבתי רנסאנס וברוק, עם מזרקת סמסון במרכז. סביבה רחובות שריד של עיר אצולה — שקטים, יפים, וללא דחיסות תיירים.
כמה זה עולה באמת
| פריט | מחיר (Kč) | בש"ח |
|---|---|---|
| רכבת מפראג (כיוון אחד) | 220-350 Kč | ~₪35-56 |
| סיור במבשלת Budvar | 250 Kč | ~₪40 |
| טעימת בירה במרתף מבשלה | 60-100 Kč | ~₪10-16 |
| מגדל השחור (תצפית) | 80 Kč | ~₪13 |
| ארוחה במסעדה היסטורית | 250-400 Kč | ~₪40-64 |
| לינה ב-3 כוכבים בלילה | 1,400-2,200 Kč | ~₪225-350 |
מבשלת Budvar — הסיור
- הסיור באורך ~75 דקות, כולל הסבר על תהליך הייצור, מרתפים תת-קרקעיים וטעימה
- יוצא כמה פעמים ביום באנגלית — להזמין מראש באתר
- הבירה כאן עדיין מבושלת לפי החוק הצ'כי המקורי (Reinheitsgebot)
- טעימת ה-Budvar הטרי מהחבית במרתף — שונה לחלוטין מהבקבוק
- במרכז העיר יש גם Budvarka — מסעדה רשמית של המבשלה
מה לעשות ביום
- סיבוב בכיכר אוטוקאר השני — מזרקת סמסון, בית העירייה הברוקי, השעון על המגדל
- המגדל השחור (Černá věž) — תצפית מ-72 מ' על העיר
- סיור במבשלת Budvar (חוץ לעיר, ~15 דקות באוטובוס)
- טיול לאורך תעלת ה-Mlýnská — נהר קטן עם בתים פסטליים
- הקתדרלה של ניקולס הקדוש — ברוק צ'כי מצוין
טיפ ישראלי: צ'סקה בודיוביצה היא הבסיס המושלם לדרום בוהמיה — צסקי-קרומלוב במרחק 30 דקות, הלובוקה במרחק 15, וטבור צפונה. שכרו רכב והשתמשו ב-Budějovice כמרכז ל-3-4 לילות, במקום לקפוץ בין מלונות.
מה אף אחד לא מספר
המאבק המשפטי הענק בין Budvar הצ'כית ל-Budweiser האמריקאית (Anheuser-Busch) נמשך מ-1907. בכל אירופה (וברוב העולם) המבשלה הצ'כית היא Budweiser האמיתית; בארה"ב המבשלה הצ'כית נמכרת בשם Czechvar. סיפור משפטי מרתק שמלווה אתכם בסיור.
טעות נפוצה: לחשוב שצסקי-קרומלוב מספיק לדרום בוהמיה. צ'סקה בודיוביצה היא מרכז האזור — אם אתם בקרומלוב לבד, אתם מפספסים כיכר ענקית, מבשלה מיתולוגית, ומיקום שמאפשר 3-4 ימי-טיול שונים.
מתי ללכת
מאי-ספטמבר זה השיא, ובאוגוסט יש את "חגיגות בירה" של בודביוויצה. מחירי לינה נמוכים יחסית לכל השנה. בחורף שקט אבל המבשלה פתוחה.
לוגיסטיקה תכל'ס
תחנת רכבת מרכזית 10 דקות הליכה מהכיכר. מהכיכר למבשלה — אוטובוס 2 או 4 (~15 דק'), או טקסי ~150 Kč. כדאי לישון 1-2 לילות אם רוצים גם דרום בוהמיה.
איפה לישון בצ'סקה בודיוביצה — עיר הבודוויזר המקורי — מלונות
בדקו זמינות ומחירים עדכניים למלונות, ריזורטים וצימרים בצ'סקה בודיוביצה — עיר הבודוויזר המקורי ישירות בבוקינג:
חיפוש מלונות בצ'סקה בודיוביצה — עיר הבודוויזר המקורי בבוקינג ←ייתכן שנקבל עמלה קטנה, ללא תוספת עלות לכם.