האוכל האמריקאי הרבה מעבר לפאסט פוד: פיצה ניו-יורקית בפרוסה, בורגרים, סטייקים, BBQ דרומי, דיינרים ופוד טראקים. שני דברים שישראלים חייבים להפנים: (1) טיפ של 18-22% הוא חובה תרבותית במסעדות עם מלצר, לא בונוס; (2) המחיר בתפריט לא כולל מס. כשרות: ניו יורק היא גן עדן כשר, ויש קהילות ואוכל כשר גם במיאמי, לוס אנג'לס, לאס וגאס ואורלנדו.
תשכחו מהדימוי של 'רק המבורגרים' — אמריקה היא אחת ממעצמות האוכל בעולם, מפיצה ניו-יורקית ועד BBQ טקסני וברנצ' בקליפורניה. אבל יש כללים מקומיים שמפילים ישראלים: תרבות הטיפ, המס שמתווסף בקופה, וגדלי מנות אדירים. ריכזנו מה חובה לטעום בכל אזור, כמה זה עולה, ואיפה אוכלים כשר בלי להתפשר.
הבחירות של Gate8 באוכל
כל האוכל בארה"ב
סטייקים בארה"ב — המדריך המלא
USDA Prime, dry-aged 45 יום — $60-200 לסטייקהאוז רציני
קראו עוד
BBQ דרומי — ארבעה סגנונות, מדינה אחת
Franklin (אוסטין), Carolina pulled pork, Memphis ribs — Low & Slow
קראו עוד
דיינרים — ארוחת הבוקר האמריקאית
Pancakes ענקיים, קפה אינסופי, פתוח 24/7 — $10-22
קראו עוד
פוד טראקים בארה"ב — המדריך לנוסע
טאקו ב-$4 ב-LA, Halal Guys ב-$10 ב-NYC, Food Pods ב-PDX
קראו עוד
ארוחת בוקר אמריקאית — מה, איפה ואיך
Pancakes, Eggs Benedict, Bagel with Lox — בוקר אמריקאי רציני
קראו עוד
תרבות הטיפ בארה"ב — המדריך שיחסוך לכם אי-נעימות
18-22% חובה — והטיפ הוא הפרנסה האמיתית של המלצר
קראו עוד
אוכל במיאמי — המדריך שכולל הכל
Cuban Sandwich, Stone Crab, Ceviche — וכשר ב-41st Street
קראו עוד
אוכל בלוס אנג'לס — מכל העולם בשכונה אחת
Tacos $3-5, In-N-Out כל 200 מ', וכשר בפיקו-רוברטסון
קראו עוד
אוכל בניו אורלינס — Cajun, Creole ו-Soul
Gumbo, Po-Boy, Beignets — אוכל קריאולי שמגדיר מקום
קראו עוד
אוכל צמחוני וטבעוני בארה"ב — קל, זמין, טעים
Impossible, Beyond, Vegan Brunch — LA קדימה בעולם
קראו עוד
רשתות מזון מהיר בארה"ב — מה שווה, מה לא
Chick-fil-A, Popeyes, Chipotle — מה שאין בישראל
קראו עוד
סופרמרקטים וחיסכון באוכל בארה"ב
Trader Joe's, Whole Foods Hot Bar — לאכול טוב ולחסוך
קראו עודאיך לטעום נכון
שווקים מקומיים
השוק הוא הפורטרייט הכי מדויק של תרבות המקום. גם אם אתם לא קונים — לכו לראות.
אוכל רחוב
הכי טעים והכי זול. חפשו את הדוכן עם התור הכי ארוך של מקומיים — לא של תיירים.
כשרות וחב"ד
בכל בירה גדולה יש חב"ד ורוב הפעם גם מסעדות כשרות. חפשו בעמוד המדריך המעשי.
שאלות שאתם באמת שואלים
כמה טיפ נותנים במסעדה בארה"ב?
איפה יש אוכל כשר בארה"ב?
המחיר בתפריט כולל הכול?
רוצים עוד השראה ליעד הבא?
הצטרפו לניוזלטר של Gate8 וקבלו עדכונים, טיפים ומדריכים ישר למייל — כדי שתמיד תדעו לאן לטוס.