אוכל ביוון
סובלאקי, מוסקה, סלט יווני אמיתי, פריזה ובאקלבה — מה לאכול ובכמה.

סובלאקי — שיפוד הבשר הלאומי
קוביות בשר צלויות על גריל פחמים. אוכל הרחוב של יוון

גירוס — הפיתה שתאכלו כל יום
בשר דק מהציר, צזיקי וצ'יפס בתוך פיתה. 4-5 €

מוסקה — מלכת תבשילי התנור
שכבות חציל, בשר וקרם בשמל אפוי. נחמה יוונית

סלט יווני — חוריאטיקי האמיתי
עגבניות, פטה שלמה, זיתים ואורגנו. בלי חסה!

פטה — מלכת הגבינות היווניות
גבינת כבשים מלוחה ב-PDO. בסלט, אפויה או על לחם

באקלבה — מתיקות הדבש של יוון
פילו, אגוזים וסירופ דבש. הקינוח הקלאסי

פראפה ופרדו — הקפה הקר של יוון
קפה קר מוקצף ביד יוונית. דלק הקיץ הלאומי

אוזו — משקה האניס הלאומי
אניס שמתערפל לבן, שותים לאט עם מזה ודגים

צזיקי — הרוטב שמלווה הכל
יוגורט סמיך, מלפפון ושום. קריר וצמחוני

ספנקופיטה — פאי התרד והפטה
פילו פריך ממולא תרד ופטה. צמחוני ומשביע

לוקומדס — דונאטס הדבש של יוון
כדורי בצק מטוגנים בדבש וקינמון. ממכר

פירות ים ודגים — האוצר של היוונים
אוקטופוס צלוי, דג טרי וגמברי. בדקו מחיר לקילו!

גיגנטס — שעועית הענק האפויה
שעועית לבנה ענקית ברוטב עגבניות. צמחוני ומנחם

דולמדס — עלי גפן ממולאים
עלי גפן עטופים סביב אורז ועשבים. מזה קלאסי












