אוכל בגאורגיה — המנות, היין והכשרות
חצ'אפורי, חינקלי, מנגל, יין גאורגי — ואוכל כשר וחב"ד בטביליסי ובאטומי.
האוכל הגאורגי הוא סיבה בפני עצמה לטוס: חצ'אפורי (לחם גבינה), חינקלי (כיסוני בשר), מנגל ושיפודים, חצ'פורי אדג'רולי (עם ביצה וחמאה), ויין מעולה וזול. מחירים נמוכים מאוד (מנה 10-25 ₪). כשרות: בית חב"ד מרכזי בטביליסי ובבאטומי, מספר מסעדות כשרות (King David, La Casa ועוד) ומלון כשר (Genesis).
אם יש דבר שמחזיר ישראלים לגאורגיה, זה האוכל. מטבח עשיר, בשרי, גבינתי וזול להפליא, עם יין שהוא גאווה לאומית בת 8,000 שנה. ריכזנו את כל המנות שחובה לטעום, כמה זה עולה, ואיפה אוכלים כשר בלי להתפשר.
חצ'אפורי — לחם הגבינה הגאורגי
המנה הלאומית של גאורגיה — חמה, גבינתית וממכרת
חינקלי — כיסוני הבשר הגאורגיים
כיסוני מרק ובשר — המנה שכולם מזמינים
חצ'אפורי אדג'רולי — סירת הגבינה מבאטומי
סירת בצק עם גבינה, ביצה וחמאה — הכוכב של באטומי
מנגל ושיפודים בגאורגיה — מצוודי
שיפודי אש גאורגיים — בשר, עשן ותבלינים
יין גאורגי — המדריך המהיר
יין בן 8,000 שנה — זול, ייחודי ומדהים
צ'אצ'ה — הברנדי הגאורגי שמפתיע
ברנדי ענבים 45-70% — הכנסו לאט
סופרה וטמדה — מסיבת הסופר-שולחן הגאורגי
שולחן גאורגי מסורתי — יין, טוסטים ועשרות מנות
לוביו ובדריג'אני — מנות הצמחוני הגאורגי
שעועית וחציל גאורגיים — עשירים, תבלינים ובלי בשר
צ'ורצ'חלה — הסוכרייה-ממתק הגאורגי
חוט אגוזים בציפוי ענבים — סוכרייה שאין כמוה
אוכל כשר בטביליסי — המדריך המעודכן
כשרות בטביליסי — מסעדות, מלון ורשימה מלאה
בית חב"ד בגאורגיה — מה לדעת
חב"ד בטביליסי ובאטומי — כתובות ומה מציעים
בתי קפה בטביליסי — איפה לשבת
בתי קפה בטביליסי — ייב, מחיר ואיפה לשבת
אוכל צמחוני בגאורגיה
גאורגיה לצמחוניים — מנות ₪10-30 ומעולות
שווקים ואוכל רחוב בגאורגיה
שוק דסאר, צ'ורצ'חלה ואוכל ב-₾3-10
מסעדות מומלצות בטביליסי — 2026
מסעדות טביליסי — גאורגי, כשר וספיישלטי
אוכל בבאטומי — מה לאכול בעיר החוף
אוכל בבאטומי — ים, אדג'רולי ואוכל כשר בקיץ